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2019年马会全年资料:阳澄湖大闸蟹开捕时间错过黄金期 蟹农全力备战重阳节

时间:2019/10/7 12:41:03   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年阳澄湖大闸蟹的销售情况略逊于往年,主要是由于捕捞时机的选择和中秋节的销售旺季出现了偏差。然而,在各方的努力下,销售量逐渐回升。阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中最好的一种。前诗人说:“如果阳澄湖的螃蟹不好,何必今世住在苏州?”每年秋天,大闸蟹被捕捞...

        记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年阳澄湖大闸蟹的销售情况略逊于往年,主要是由于捕捞时机的选择和中秋节的销售旺季出现了偏差。然而,在各方的努力下,销售量逐渐回升。


阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中最好的一种。前诗人说:“如果阳澄湖的螃蟹不好,何必今世住在苏州?”每年秋天,大闸蟹被捕捞,这是阳澄湖蟹农最繁忙的季节。
国庆期间,蟹农谷民每天会出200到300只大闸蟹。他坦率地说:“最近的销售量比去年同期减少了三分之一。今年国庆节阳澄湖大闸蟹市场不是特别好。但是,由于电子商务平台越来越发达,我们有很多老客户,所以整体销量和去年一样。”

随着阳澄湖水质的改善和养殖技术的成熟,今年阳澄湖大闸蟹的体型普遍增大。(资料图)钟胜摄

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会发言人姚水生表示,今年阳澄湖大闸蟹的收获期在中秋节之后,错过了中秋节销售的黄金时间。


尽管天气不好,阳澄湖大闸蟹的地理位置仍然很好,对人也很友好。于夏练,社会事务办公室副主任在苏州阳澄湖生态休闲旅游度假胜地,说,由于苏州的好天气在国庆期间,游客的数量阳澄湖每天增加大约10%与去年同期相比。“大家吃螃蟹的热情很高,带动了本地大闸蟹的销量。”

此外,公众对阳澄湖大闸蟹的需求也有所增加。姚水生说:“随着阳澄湖水质的改善和养殖技术的成熟,今年有大量的大闸蟹,价格在3 - 2元之间,这比往年要便宜。所以今年大家都喜欢买“大闸蟹”。”


顾敏说:“今年大闸蟹的批发价从32到42英镑是120元(人民币,下同),比去年的160元便宜了四分之一。此外,人们的生活条件改善了,所以他们都喜欢买大螃蟹来满足自己的胃口。他清点了一下最近的销售情况,发现“今年销售的大闸蟹最多的是225 - 325个规格,而不是过去125 - 225个规格的小螃蟹。”


随着阳澄湖大闸蟹热度的上升,姚水声预测,市场将逐渐摆脱国庆后错过中秋节“好时机”的阴影。目前,谷敏等人正在积极准备即将到来的重阳节,并准备一个转机。

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